Το εργαστήριο του καφέ – ζαχαροπλαστείου “Ζιλή” μύρισε παράδοση από τις παρασκευές των σπουδαστών του τμήματος “ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ” του ΔΙΕΚ Αριδαίας.
Με την καθοδήγηση του έμπειρου εκπαιδευτή τους κ. Αλέκου Κωνσταντίνου και εκμεταλλευόμενοι τις εγκαταστάσεις της άρτιας κουζίνας του Καφέ – Ζαχαροπλαστείου “Ζιλή”, παρασκευάσαν διαφόρων ειδών πίτες με παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο καθ΄ως και ποντιακά πισία.
Ευχαριστούμε και πάλι θερμά τον Σπυριάδη Δημήτριο και το Καφέ – Ζαχαροπλαστείο – Πιτσαρία “Ζιλή” στο Λουτράκι Αλμωπίας για την παραχώρηση του εργαστηρίου, ώστε να ασκούνται οι σπουδαστές μας.
