Πιστή στο ραντεβού της με την Παγκόσμια ημέρα Αρχιμαγείρων (20 ΟΚΤ) και την Παγκόσμια Ομοσπονδία (WACS) η ΣΑΕΚ (πρώην ΙΕΚ) ΑΡΙΔΑΙΑΣ εκπροσώπησε τη χώρα μας στην καθιερωμένη αυτή γιορτή .
Φέτος ήταν η σειρά ενός πολύ γνωστού ορεινού χωριού της Αλμωπίας μας.
Ο Αρχάγγελος!
Έτσι την Παρασκευή 18.10.2024 ομάδα της ΣΑΕΚ ΑΡΙΔΑΙΑΣ με επικεφαλής τον chef Λαζαρίδη Ευστάθιο τακτικό μέλος της Ένωσης Επαγγελματιών Μαγειρικής Ελλάδος (και τους Πέτρο Πουσίνη, Μανώλη Κυπριανίδη και Λαζαρίδη Ιορδάνη, μια ομάδα παλιών και νέων σπουδαστών μας πραγματοποίησε μια συνοπτική παρουσίαση των επιλεγμένων φρούτων, λαχανικών, όσπριων και δημητριακών, αναδεικνύοντας την θρεπτική αξία τους στην καθημερινή μας διατροφή.
Ένα παιχνίδι γνώσεων και εξερεύνησης των γεύσεων καθοδήγησε τα παιδιά του Δημοτικού σχολείου Αρχαγγέλου στο να σχεδιάσουν-μαγειρέψουν(εικονικά) ένα ισορροπημένη διατροφικά πιάτο, ενώ η συνολική εμπειρία εμπλουτίστηκε με ένα βιωματικό σεμινάριο κήπου φυτεύοντας σπόρους λαχανικών.
Συγχαρητήρια στην ομάδα μας για την όμορφη αυτή πρωτοβουλία Διατροφικής Εκπαίδευσης (Nutrition Education)!
