Την Παρασκευή 21/03/2025 οι σπουδαστές της ειδικότητας “ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ” της ΣΑΕΚ Αριδαίας, συνοδευόμενοι από την εκπαιδεύτρια τους κα. Μαχαιρίδου Μελίνα πραγματοποίησαν διδακτική επίσκεψη στο Κτήμα Κονάκογλου (Οινοποιείο -Αποστακτήριο).
Οι σπουδαστές περιηγήθηκαν στους χώρους του οινοποιείου και μυήθηκαν στην τεχνοτροπία παραγωγής κρασιού (συλλογή σταφυλιών, ζύμωση, ωρίμανση, εμφιάλωση) από τον ιδιοκτήτη του οινοποιείου. Οι ιδιαίτεροι τύποι κρασιού που παράγονται στο οινοποιείο εξαιτίας της τοπικής ποικιλίας αμάσι, μας έδωσαν ξεχωριστή γεύση στα κρασιά που δοκιμάσαμε.
Ευχαριστούμε τον κ. Κονάκογλου για την φιλοξενία, την ξενάγηση και τη διάθεση του να απαντήσει στις ερωτήσεις των σπουδαστών!
